Apuntar planes e ideas me resulta entretenido. Aunque muchos no llegue a hacerlos, a otros planes sí que les llega su día D y su hora H. 1.= Restaurante Origen Clandestino, Valencia. 2.= La Parrilla de San Lorenzo en Valladolid.  Lechazo y carnes insuperables. Se lo recomendó …

Tenemos una cierta tendencia a no escuchar cuando se nos cuentan los viajes ajenos, las experiencias gastronómicas de otros, el disfrute de un buen vino por quien nos habla. Lo mismo ocurre con los sueños, tal vez con la excepción de los eróticos … Normalmente estamos …

Este era el plan a priori: “Portocovo es un sitio cerca de Sines, que pinta bien. Lo mío está organizado así: Domingo 7 de Agosto: Noche en Sevilla tras la primera etapa del viaje y salida el día 8 para destino. Alojamiento en el Meliá …

En nuestro primer día de vacaciones, camino de Portugal, el Parador de Chinchón era una magnífica opción para partir en dos un largo viaje, sin desviarnos mucho de la autovía y de nuestra ruta. Llegamos sobre las 14:30, nos acomodamos en la habitación y bajamos a la cafetería para …

Gran edificio, gran ubicación y bien conservadas habitaciones, escribí para Tripadvisor (donde empecé mis pinitos con el Manducare) el 7 Septiembre de 2012 y se refería a una estancia en el Parador unos días antes. No he vuelto desde entonces, ni al Parador, ni a Zamora, aunque tengo planes …

La segunda parte de este post sobre el Alentejo podéis leerla aquí. Cada vez más procuro organizarme los viajes para ser ya un entendido en los lugares que tengo previsto visitar. Así que recopilo información y tomo notas, seleccionando lo que pienso me apetecerá hacer cuando …

A ver si con este post sobre las tierras abulenses, animo a mi amigo y compañero Zetacé a que me escriba algo gastronómico o jurídico, como quiera, para mi blog. Tal vez una selección de sus vinos de cabecera (tokaji, champagne y extranjeros en general) …

No fui llamado a este menester como Justito El Notario, pero como Justito El Notario lo cuento. Mi compañero de mesa fue Carlos Castaño Bahlsen, Notario de La Unión. La sala no estaba precisamente “abarrotá”. Un día de Abril de este año Francisco Rosales de Salamanca, Notario de Alcalá …

Como ya conté aquí, si entré en Twitter fue animado por mi hermano (sí, el de cuellotortuga) que me insistía en que me iba a encantar y con la idea de hacer en Twitter algo similar a lo que hacía en Tripadvisor desde 2007. En …

Mi compañero Francisco Rosales  ha explicado en el blog notaríAbierta las motivaciones, sus motivaciones (que podrían ser comunes o similares para todos), que le llevaron a hacerse Notario Bloguero (que no es lo mismo que Notario Webero, que suena además bastante mal), así que me basta remitirme a ese post …