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Lo más visto del Manducare

  • La receta de las perdices estofadas de mi abuela - Un plato clásico durante tres generaciones (que yo sepa) en mi casa es la perdiz estofada. Lo hacía mi abuela, lo hacía mi madre y lo hago yo. En casa de mi abuela y de mi madre era un clásico el día de Navidad pero a mi me gusta comerlo alguna vez más en el Seguir leyendo »
  • 48 horas en Albarracín y Teruel - Todos hemos recurrido alguna vez a alguien para que nos haga recomendaciones sobre algún lugar que queremos visitar. Yo he recurrido a un amigo tuitero @anavmor que es buen conocedor de Albarracín y Teruel, los sitios de los que os vamos a hablar. ¿Pero hacemos caso de las recomendaciones? En este post sobre mi reciente viaje en Seguir leyendo »
  • Una semana en Cerdeña - "Te conocerás ya todo antes de ir", me dijo mi sobrina Amparo el otro día. Lo cierto es que hace meses que intento encontrar tiempo para leerme la guía City Pack Cerdeña y no encontraba el momento. La semana pasada por fin me lo tomé en serio y ya estoy en disposición de publicar este Seguir leyendo »
  • justito elias dos Casa Elías (Chinorlet, Monóvar, Alicante) y algunos más - "Qué bien ha quedado la reforma de Casa Elías". Así empezaba mi crítica en Tripadvisor de hace unos años... Hoy he vuelto a Elías después de unas cuantas visitas intermedias que no son tantas como quisiera porque me he vuelto perezoso a la hora de salir de la notaría entre semana para comer fuera. ¡Y eso Seguir leyendo »
  • Córcega Justito y Astérix Una semana en Córcega - "¡Ojo, que todavía queda Córcega¡", exclamó Amparo cuando advertí al grupo de viaje, ya saturado de información, que tras terminar la guía de Cerdeña empezaba a leerme la de Córcega. Córcega es conocida como "la isla de la belleza". https://www.google.es/amp/elpais.com/diario/2007/07/21/viajero/1185051426_850215.amp.html Está más cerca de Italia que de Francia. Su altitud máxima es de 2.706 metros. La temperatura Seguir leyendo »
  • Lugo ribadeo Galicia justito Galicia y occidente de Asturias - No soy gallego, pero sí lo son dos de mis hermanos, lo es mi madre y lo eran mis abuelos maternos. Yo tenía que haber sido gallego si mi madre no "me hubiera hecho la faena" de llevarme a nacer a Madrid. También mi padre hubiera querido ser gallego y jubilarse como notario de La Coruña. Seguir leyendo »
  • Noche “loca” en Madrid - Un viaje de unas 30 horas puede dar para mucho. Han dado para una productiva reunión y para una previa noche "loca" en Madrid. Bueno...todo lo loca que puede ser a los 48 tacos que tampoco es para tanto, aunque lo cierto es que ha sido un estupendo mini viaje. Una intensa jornada en la Seguir leyendo »
  • viena justito notario Recomendaciones para un viaje a Viena y Bratislava - Decía en este post sobre Albarracín y Teruel, que todos hemos recurrido alguna vez a alguien para que nos haga recomendaciones sobre algún lugar que queremos visitar. En esta ocasión buscaba consejo para Viena y Bratislava. Yo he recurrido a una amiga tuitera e instagramer @uxidean que conoce Viena y sabe alguna cosa de Bratislava. A Seguir leyendo »
  • revolut justito A Japón con la App y la Tarjeta de Revolut - No he hecho muchos viajes fuera de la zona Euro en los que haya tenido que cambiar moneda (EEUU, Cuba, República Dominicana, Turquía y Hungría, si no recuerdo mal) y ahora que estoy a punto de hacer otro a Japón, me planteaba cual sería la mejor alternativa para organizar el tema de los dineros y Seguir leyendo »
  • Portugal: Recomendaciones II (Cuellotortuga en Lisboa) - Me pregunta mi hermano, el de cuellotortuga, que si conozco Lisboa. Le digo que he estado allí cinco veces, la última en agosto de 2015, y que puede que vuelva este verano aunque el Alentejo Sur, que es donde pasaré mis vacaciones este año, me cogerá algo lejos de Lisboa. Le digo que puede que incluso pase Seguir leyendo »