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Rape con fideos, al horno y frito

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Tan embriagado como estoy ahora por el Cume do Avia, no recuerdo si compré el rape y luego hablé con Isabel o fue al revés. Porque fue ella la que, a propósito de un comentario gastronómico o de otra receta, me habló de su rape con …

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Restaurante Peix y Brases, Dénia

Fueron varios los restaurantes que mi compañero de promoción y Notario de Dénia, Salvador Alborch, me recomendó hace unas semanas cuando le dije que pasaría una noche en Dénia camino de Formentera y entre ellos yo seleccioné El Raset, Peix&Brases y El Faralló del que Salva …

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Control de legalidad: STS de 07/03/2016

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El 9 de Marzo de 2016 nos merendamos (literalmente era la hora de la merienda) con la Sentencia 528/2016 de la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Supremo sobre control de legalidad notarial. El propio Supremo resumió su sentencia con esta nota: “Orden EHA/2899/2011, de 28 de octubre, …

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