“Qué bien ha quedado la reforma de Casa Elías“. Así empezaba mi crítica en Tripadvisor de hace unos años… Hoy he vuelto a Elías después de unas cuantas visitas intermedias que no son tantas como quisiera porque me he vuelto perezoso a la hora de salir …
Seguir leyendo »Solomillo de cerdo ibérico a LPNSDC
Continuando la serie de recetas de LPNSDC, que inauguramos con las carrileras (o carrilladas) de ternera a la LPNSDC, hoy os traigo una receta de solomillo muy sencilla de preparar y que seguro os hará triunfar como si fuerais ese Gran Chef que todos, bueno …
Seguir leyendo »Receta del hígado encebollado
Aprovechando que el otro día comí solo en casa y puesto que ni a mi mujer ni a mi hijo les gusta, me preparé un buen plato de hígado encebollado. No es esta una receta al uso, pero a petición de mi amiga @_alice666 os cuento …
Seguir leyendo »Carrileras (o carrilladas) de ternera a LPNSDC
Supongo que llama la atención eso de “a la LPNSDC“, así que ahora mismo lo explico. Desde hace muchos años soy un fiel seguidor de Juan Luis Cano quien, junto con Guillermo Fesser, creo al inicio de los años 80 el dúo Gomaespuma. Hoy Juan Luis me …
Seguir leyendo »Portugal: Recomendaciones II (Cuellotortuga en Lisboa)
Me pregunta mi hermano, el de cuellotortuga, que si conozco Lisboa. Le digo que he estado allí cinco veces, la última en agosto de 2015, y que puede que vuelva este verano aunque el Alentejo Sur, que es donde pasaré mis vacaciones este año, me cogerá algo …
Seguir leyendo »Noche “loca” en Madrid
Un viaje de unas 30 horas puede dar para mucho. Han dado para una productiva reunión y para una previa noche “loca” en Madrid. Bueno…todo lo loca que puede ser a los 48 tacos que tampoco es para tanto, aunque lo cierto es que ha …
Seguir leyendo »Portugal: Recomendaciones I
Zona Ribeirinha, Oporto ¿Se puede visitar Oporto sin ver el Duero? La zona es vetusta, hasta en ocasiones decrépita, pero ahí reside su encanto, ¿o tal vez no? porque hay quien no lo ve así. Yo lo tengo claro, he ido tres veces a Oporto …
Seguir leyendo »A Japón con la App y la Tarjeta de Revolut
No he hecho muchos viajes fuera de la zona Euro en los que haya tenido que cambiar moneda (EEUU, Cuba, República Dominicana, Turquía y Hungría, si no recuerdo mal) y ahora que estoy a punto de hacer otro a Japón, me planteaba cual sería la …
Seguir leyendo »Notario de Es Mercadal (Menorca): Recomendaciones IV
De momento creo que este es el último post sobre mi etapa de Notario en Menorca. Nos moveremos más bien por la zona de Ciudadela. Ciutadella de Menorca: Restaurantes Ya he dicho estos días que algún predicamento podría tener en Menorca un tipo como yo que no juega …
Seguir leyendo »Cata ‘Bruto’ en José María Los Churrascos
La Asociación Bruto Friend`s nos invitó hace unas semanas a participar en una de sus catas a celebrar en el Restaurante José María-Los Churrascos de El Algar, Cartagena. Gracias por la invitación, especialmente a Ángel Morenilla que ha sido nuestro enlace con el grupo y …
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