Un plato clásico durante tres generaciones (que yo sepa) en mi casa es la perdiz estofada. Lo hacía mi abuela, lo hacía mi madre y lo hago yo. En casa de mi abuela y de mi madre era un clásico el día de Navidad pero …
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Por culpa de una huelga de controladores aéreos en Francia, me quedé sin el viaje a Tokio que llevaba preparando desde hace dos meses largos. En poco más de dos días, fui capaz de anular todo (sin más gasto que los 400 Euros que Allianz …
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Me preguntaban hace un tiempo si no me había picado nunca el gusanillo de preparar y contesté que no, pero lo cierto es que ese gusanillo me ha acabado picando por culpa de este blog, aunque mi carrera como preparador ha durado menos que la de …
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No me valió en su día, camino de Galicia, pagar 170 Euros por una habitación de estilo castellano de dos camas+supletoria ramplona y anticuada, a cambio de disfrutar de un edificio histórico que de tal, en realidad, solo tiene la estupenda “Torre del Caracol”. Al …
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He hablado de los concursos en un par de ocasiones (en este y en este otro post) que recuerde y ahora, mis ex opositores amigos, ya nuevos Notarios, me han pedido algún consejillo para concursar y la verdad es que me ha parecido interesante (y divertido), clarificador, frustrante, sorprendente …
Seguir leyendo »Advertencia: En la web “Justito El Notario”, su titular y responsable Miguel Prieto Escudero, no asesora ni aconseja ni lo ha hecho nunca desde la apertura del blog el 20/11/2015. Aquí únicamente se informa, se divulga (o al menos se intenta) y se opina (con mayor o menor grado …
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Aprovechando que el otro día comí solo en casa y puesto que ni a mi mujer ni a mi hijo les gusta, me preparé un buen plato de hígado encebollado. No es esta una receta al uso, pero a petición de mi amiga @_alice666 os cuento …
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Me pregunta mi hermano, el de cuellotortuga, que si conozco Lisboa. Le digo que he estado allí cinco veces, la última en agosto de 2015, y que puede que vuelva este verano aunque el Alentejo Sur, que es donde pasaré mis vacaciones este año, me cogerá algo …
Seguir leyendo »Comarca: “Porción de territorio, más pequeña que una región, que se considera homogénea por diversos factores, como las condiciones naturales o la persistencia de demarcaciones históricas”. ¿Puede utilizarse una notaría como un factor homogeneizante en un sistema en el que no existe la competencia territorial …
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O me marcho en un mes de mi actual notaría (Pinoso) o solo tendré una oportunidad más de estar diez años en una misma notaría como ya lo estoy ahora, puesto que me quedan dos décadas y unos días de ejercicio profesional hasta los setenta …
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El blog de Justito El Notario Nihil prius fide & nihil prius manducare
