Villalba o Vilalba es conocida por ser el pueblo natal de Manuel Fraga Iribarne, por sus quesos San Simón, por sus capones que tienen feria propia el domingo previo al día de Nochebuena, y por ser la capital de la Terra Chá (la Tierra …
Seguir leyendo »Paradores de Benavente y Segovia (y entre medias mi último verano en Galicia)
No me valió en su día, camino de Galicia, pagar 170 Euros por una habitación de estilo castellano de dos camas+supletoria ramplona y anticuada, a cambio de disfrutar de un edificio histórico que de tal, en realidad, solo tiene la estupenda “Torre del Caracol”. Al …
Seguir leyendo »Catedrales de Lugo y A Terra Chá
Una típica broma de A Mariña de Lugo es la que te hacen cuando te preguntan cuantas catedrales hay en la provincia de Lugo: la de Lugo, la de Mondoñedo y…….la Playa de las Catedrales. Este monumento natural es una visita imprescindible de la costa lucense. Y tan …
Seguir leyendo »Galicia y occidente de Asturias
No soy gallego, pero sí lo son dos de mis hermanos, lo es mi madre y lo eran mis abuelos maternos. Yo tenía que haber sido gallego si mi madre no “me hubiera hecho la faena” de llevarme a nacer a Madrid. También mi padre hubiera …
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El blog de Justito El Notario Nihil prius fide & nihil prius manducare
