Sábado 31 de Julio: El pez rojo

Hacía mucho tiempo que no iba a El pez rojo, la verdad es que con esta que hoy cuento debe ser la tercera vez que voy en mi vida.

Aunque ahora mismo estoy apunto de comparecer allí por tercera o cuarta vez, la segunda de este verano y como consecuencia de la amistad que el propietario tiene con mis compañeros de mesa que son asiduos

De este otrora  famoso local, porque yo creo que el pez rojo ha tenido mejores tiempos. De hecho,  nosotros fuimos como plan E, es decir decir ni B, ni C, ni D. Para nosotros fue el plan E. Probablemente nuestra suerte fue ir aconsejados y recomendados por estos amigos con los que cenaremos hoy allí. El local necesita una importante remodelación. El personal nos atendió muy bien y con sus recomendaciones y las de nuestros amigos cenamos por 100 € propina incluida, un escabeche de merluza de pincho que estaba muy bueno y mucho mejor que los escabeches calientes, los clásicos calabacines con queso tipo azul y unos tomates pelados con bonito, las famosas almejas con piñones y ajos que fueron lo mejor de la cena y cuya receta compartieron con nosotros, unas gambas a la plancha que no pasaban de correctas, ni grandes ni terciadas más bien pequeñas y una rodaja de mero con un acompañamiento de patatas y acelgas con un tono de picante. El vino fue un Tamborá que ya había probado en otras ocasiones en los locales de casa Tomás en Cartagena. No tomamos postre porque pensamos en tomar un helado y lo tomamos en Bico de Xeado y nos invitaron a medio gin tonic.

 

Segunda visita a El Pez Rojo de cabo de palos (Domingo 8 de Agosto)

Después de años sin ir, después de haber ido solo un par de veces en mi vida, sino dos veces en este local en el intervalo de ocho días. Los comensales que nos acompañaron son asiduos del local, amigos de los dueños en realidad, de manera que reciben un trato es visito yo creo que que van allí a comer lo que les pone

Lo que les pone, asegurándose pues yo creo que una cuenta contenida y unas viandas especiales. En este caso fueron: ensaladilla rusa y unas estupendas anchoas envasadas especialmente para el restaurante. Unos boquerones sin espina con un aceite hito muy rico y diría que seguís fríos y calientes. Unas espectaculares navajas. Una enorme fuente de las almejas que tomaba Días. Unas tres docenas de gambas, lo más flojo de la cena al modo de ver de mis mesa y mío. Y para terminar la caldereta de langosta extra que tenía un espectacular un espectacular caldo con sus pataditas y que tuvo su traca final con unos huevos fritos que se trajeron a la mesa y se sumergieron en el poquito de caldo que quedaba. Al postre una crema catalana o más bien unas natillas con helado de higo

Diría que la cosa estaba dispuesta en plan menú, porque la cuenta no venía especificada y se cobraron 75 por barba sin 150 € por cabeza cayeron tres o tal vez cuatro botellas de vino bodas y no recuerdo. Quizá mejora sensación del local si bien sigo pensando que necesito una urgente remodelación que con los actuales propietarios estoy seguro de que no.

 

Jueves 5 de Agosto Árbol Salino

Árbol Salino, antiguo Borsalino un histórico de La Manga,

Me ha resultado un sitio interesante para repetir. Creo que todos los comensales estamos instalados en la terraza donde alternábamos con mesas estaban ocupadas jóvenes tomando la primera copa de la noche con los implicados. Nosotros nos decantamos por el cubo de pollo hay gente que más bien era un cubito (por el tamaño, no por el frío) que venía acompañado

Con una salsa que llevaba curry y cebollino. Plato sencillo que recordaba a los fingers de los niños pero resultón al fin de cuentas.. Nos trajeron plato de curioso nombre el boquerón que soñaba ser un Paparajote. Para los que no sepan lo que es un Paparajote les diré que es una caja de limón rebozada y recubierta de poco de azúcar.

En este caso, manteniendo el limón, Lo que había dentro del rebozado. A la hoja era un rico boquerón.

Por encima del rebozado una ligera salsita de alioli. Después, recomendado por el joven y simpático y atento camarero, nos decantamos por el gambón con sobrasada que llevaba como le echo puré de patata cierta cantidad de sobrasada con un puntito de De picante. La ración comprendería unas seis u ocho gambas de muy buen ver que hicieron este plato muy interesante. Después tengamos un carro de tantas de atún que venía con unas regañas que estaba muy bueno aunque quizá le faltaba un poco de de presencia, un poco de rojez al atún

Terminamos con el Rib Eye de ternera aunque el plato que descartamos (la costilla Thai) habrá que pedirlo en otra ocasión 24 € para una buena pieza de carne, deshuesadas, probablemente horneada antes de pasar por la parrilla está algo cocida para rebajar su dureza inicial de manera que parecía que estabas comiendo un roast beef

Venía acompañado de patatas y un poquito de ensalada.

Acompañamos la comida con el alvariño llamado pecado con K de kilo mortal. Inicialmente habíamos pedido vino de Sanlúcar uva Palomino que no tenían

Nos ofrecieron este otro ocho euros más caro, cosa que se debían haber advertido, y que resultó estar muy bueno como nos anunciaron. La carta en general

Es interesante y también la de los vinos, siempre que luego no resulte que no tienen lo que les pides. Terminamos con un vasito de yogur con muesli y algo más. Era el único de los postres que tenían disponibles particularmente a mí no me gustó mucho porque no me va el muesli Cuando lo mastico parece que estoy comiendo madera. 98,45 € + 3 o 4 euros de propina pues los chavales que nos atendieron lo hicieron estupendamente. El sitio me resultó muy agradable y creo que repetiré sin la menor duda.

 

Sábado 7 de Agosto CP8

La noche fuimos a cenar al Pez Rojo de Cabo de Palos, descubrimos un local nuevo que se llama CP8 y que es junto con la bocana del puerto el de apariencia más moderna.

Unos días más tarde hemos tenido ocasión de debutar en la plaza del CP8. Nos situaron en el porche de entrada en una mesa de 8,4 y cuatro

De 8,4 a un lado y cuatro al otro sentados en un banco de piedra con como dos cojines. Mayoría de gente más bien joven joven entre el servicio que resultó simpático y dispuesto, especialmente Jaime el alemán que cumpleaños aquella noche y que aguanto el tirón de todas nuestras bromas

No les falta personal con lo que quizá tienen demasiada gente, quizá no funcionen las comandas electrónicas, o quizá el fallo está en la cocina no lo sé pero el caso es que hubo fallos en nuestra comanda y nos trajeron comida o tres meses.

Pero yo voy a volver, digan lo que digan mis compañeros de mesa alguno de los cuales vino sugestionado al polvo que le iban a meter que no fue tal por la lujos y dad de algunos sitios que parece que algunos les pone nerviosos de antemano

El caso es que como alguno de los nuestros ya había tenido ocasión de actuar en el CP ocho nos aconsejó el caramelo de gallo Pedro que a mí me gustó mucho, los caballitos CP ocho y los cucuruchos de chipirones y de camarones que al parecer había menguado su cabida respecto de su anterior visita. Algunos tomaron la alcachofa con foie, yo no así que no puedo opinar pero tenía buena pinta. Los chicos nos zampamos un chuletón de vaca frisona que estaba muy bueno acompañado de patatas y un pisto y las chicas se vieron al tata aquí de

Al tata aquí de atún que la distancia quizá tenía mejor pinta que lo nuestro. Nos debatimos entre la persona y la gallega, y tal vez influidos por el camarero alemán nos decantamos por la frisona. Cayeron tres botellas de La Gabacha de Casa Rojo.

El vino está perfecto de temperatura, aunque se enfriaba con gran se calentaba con gran rapidez a mitad de la cena pedimos hueva con almendras con almendras producto del pedo que llevaba alguno de los comensales de mi mesa. Y terminamos con una única tarta de zanahoria que yo probé y estaba muy rica.

Habrá que reflexionar y lo haré cuando ponga esto en limpio sobre el coñazo que suponen algunos compañeros de mesa con lo que te da la gana de salir menos de lo que lo haces por la lata quedamos puesto que no saben ir más que a los sitios que frecuentan estando excesivamente sugestionados por el precio y por el sitio en los que no son de su condición. Estas cosas a veces te amargaron la cena pero procura que no sucediera así. Pagamos 76×4 más 10 para Jimmy.

 

Miércoles 11 de Agosto, comienzo de las vacaciones. Bocana de Palos, Cabo de Palos

En este sitio, seguramente el mejor de la zona de la bocana del puerto (según gustos), suele ser necesario reservar con cierta antelación (por ejemplo, anoche reservamos mesa para el 27 de Agosto). Puedes cenar en el paseo, arriba o abajo, y en el local arriba o abajo. Yo solo he ido dos veces y las dos he sido ubicado en el interior (en la web al reservar se puede elegir) y curiosamente en casi el mismo lugar exacto.

El local es agradable, el equipo dinámico, joven y numeroso y la verdad es que dentro se está muy bien gracias al AA y los ventiladores de techo (que gran invento para la humanidad que la mitad de la humanidad desaprovecha completamente).

Tardaron un pelín en servirnos la cerveza inicial pero luego ya fue todo rodado. La camarera que tomó nota de la comanda nos aconsejo extraordinariamente bien. Parecía que íbamos a pedir de mas y acabamos pidiendo lo justo gracias a ella. Nos decantamos con su ayuda por media de pulpo a la cartagenera (fantástico con su toque cítrico no churruscado y avinagrado de mas como en tantos sitios) y un par de marineras para empezar. Después compartimos una tortilla de cebolla y bacalao (mi pescado favorito) que estaba espectacular y terminamos con el wok de tallarines thai que estaba riquísimo y que puede graduarse en su punto de picante, según gustos, como nos avisó el atento camarero que  nos lo sirvió. Tomamos un godello de Monterrei (Fragas do Lecer) equilibrado en todos los sentidos y de postre cayeron dos chupitos (que vicio el vodka frío) y una tartaleta de manzana para compartir.

Extraordinario comienzo para las vacaciones de verano de 2021. Ahora 13 días por delante para descansar y disfrutar. Siempre pienso que el último día de trabajo que es la terminar la jornada el primero de las vacaciones podría ser mi perfecto día de la marmota. Se levanta uno para trabajar y hace la faena con el mejor espíritu posible pudiendo contar a todo el mundo que se marcha y que  el que tenga algo, tendrá que esperar hasta la vuelta. Suelen ser días largos pero al terminar te  sientes en forma porque con tu licencia reglamentaria bajo el brazo ya puede reventar la notaría en los días siguientes. Al llegar a casa tras el viaje, es posible que te lances a la calle o que te pegues la gran siesta y ya mas tarde, sin posible perdón, una buena cena que casi siempre es en familia porque ese momento de estar libre no lo deseo compartir con nadie. Ya me he levantado en mi primer día de vacaciones. Son las 9:42 y estoy escribiendo estas líneas así que  si hoy fuera  el día de la marmota ya algo estaría fallando.

 

Segunda visita. día 27/8

Segunda visita a la bocana del puerto este verano con un precio de 37 € por barba incluyendo algunos postres y copas para casi todos. Nos situaron en el interior abajo en una de las mejores ubicaciones de esa parte del restaurante. Tras algunas cervezas introductorias el vino blanco por el que nos decidimos fue el chacolí uno del que nos pasamos dos botellas a razón de 17 € cada una.

A la hora de la manduca nos inclinamos por dos raciones de chanquete de la huerta, una suerte de tempura con huevo cortada muy finita y imitando a lo que podría ser los chanquetes. No estuvo mal el plato pero creo que no me volvió loco. A continuación llegó el tomate pelado con ventresca. El tomate dejaba que desear. Después de haber probado los tomates del abuelo de Mazarrón comprados en el mercado de cabo de palos que me regaló mi amigo Pablo. El pulpo cartagenera que ya tomamos en la primera visita no defraudó tampoco le hicieron las alcachofas rebozadas con salsa romesco. Ni el buenísimo ceviche de Corvina del que me hubiera tomado con ganas otra ración. Después terminamos con dos tortillas de bacalao que estaban tan buenas como la que comimos el otro día. En el postre una cayeron una correcta tarta de queso y un rico postre de asiático que llevaba de licor 43 cara me dice caramelizado. Copas varias café esa agua todos los puesto dieron un conjunto de 226,30 € más por vida.

 

Jueves 12 de Agosto, Chiringuito Manga Surf

Nos recomendaron ir al chiringuito la manga surf que está cerca de la isla del ciervo. Es un sitio parece que desconocido de momento con lo que había poca gente y se estaba muy fresco cenamos Zarangollo que llevaba orégano que le daba un toque muy rico, una ración de chopitos, una ensalada de tomate con atún y algunos encurtidos y una ración de cazón. Al postre algunos helados. Varias cervezas y un par de copas 88 € + 3 de propina. Mientras siga siendo un sitio desconocido merece la pena. Por la mañana  estuvimos en La Pescadería de Cabo de Palos y en la panadería y confitería Busquets.

 

Viernes 14 de Agosto, Jalapa, Cabo de Palos

El día 14 de agosto sábado fuimos a cenar otra vez a cabo de palos. Nuestros acompañantes habían reservado en el mexicano de nombre de Jalapa. Para empezar no tenía todos los ingredientes para hacernos una margarita. Cuando llega el momento de pedir, no tenían fajitas. Luego las chicas tardaron en decidirse

Y se pidieron demás. El general pedimos demás. Quizá en el ecuador de agosto tanta cena fuera de casa pasa factura. Por la banda masculina nos pedimos el guacamole y lo sustituimos por unos fritos que no tenía ningún interés. Y los nachos con cosas que ya se han puesto de moda muchos sitios y que la verdad están bastante buenos en general. Después uno tome una hamburguesa y dos tomamos burritos. El elemento predominante en el burrito ir a las dos. Y por la parte de las chicas

Pues más o menos lo mismo. Muchas coronitas ahora simplemente corona con el México y alguna alambre. Postres no hubo pero si te haces. Hagamos 24 € por cabeza. Bien pero si vuelve uno acordarse de las pesetas y a pensar que son 4000 por barba pues me parece que es una barbaridad, la redundancia. No va a estar entre mis favoritos a pesar del buen hacer del servicio.

 

Lunes 16 de Agosto, Muro de la Sal, Cabo de Palos

Parece que este verano voy a visitar en cabo de palos más que nunca. Voy camino de hacer un pleno todos los restaurantes de la zona de la bocana del puerto. Tras nuestras visitas al CP 8 y a la bocana del puerto (donde repetiremos
en unos días) y las dos visitas al Pez Rojo, ayer nos estrenamos por primera vez en el muro de la sal

De momento solo nos queda el Miramar, la tana y la taberna del puerto. Me hubiera gustado que nos situaran en la zona que está justo al lado del muro o en la más próxima a la barra y no en el paseo que tiene menos gracia y y encanto la verdad. El servicio joven estuvo atento correcto y nos despachamos con los siguientes platos

Primero pedimos la ensalada de burata, los mejillones thai que venían acompañados con jengibre, ajo y otra hierba que no recuerdo. Éstos dos platos estaban buenos. Las croquetas de jamón y bacalao muy normalitas y  las gyozas de gambas mucho mejor. terminamos con una focaccia de queso de rulo de cabra y verduras que estaba fantástica y el niño se tomó una prosciutto  que tenía muy buena pinta. cervezas y una botella de vino de Rueda K-naia que si no recuerdo mal fue la que pusimos en el bautizo de Miguel. le faltaba mucho frío y me resultó ácido. después de las botellas que ya han caído estas vacaciones uno se satura y si encima no está suficientemente fresco pues  peor todavía. La próxima vez que vaya pediré que me sitúen en la zona de intramuros que creo que que dará mucho más encantó a la cosa.

 

Miércoles 18 de Agosto, La Cornamusa, Plaza Bohemia, La Manga

Jueves 19 de Agosto, Chiringuito Playa Chica, La Manga

El chiringuito de playa chica me llamó la atención en mi visita al final de la manga porque este sitio está pues prácticamente al final. Resulta atractivo exteriormente está al borde de una pequeña playa del Mar Menor y con el mar mayor que decimos los de aquí con el Mediterráneo a muy poca distancia. Resulta fácil aparcar.

Disponen las comidas en los turnos 13 30 a 15 30 nos apuntamos al de las 15 30. Tuvieron que bueno retirado todo el mundo del turno anterior disponer las mesas de manera sencilla sin mantel vamos he cubierto.

Cubiertos vasos copas y un platito con buen dinamismo y buena predisposición por parte del servicio especialmente por parte de la camarera joven de terrazas la comida estuvo bien pero si uno piensa que comer seis personas en un chiringuito cuesta casi 200 € pues pues ve que es realmente escandaloso porque tomamos una unos aros de cebolla pues congelados, unas bravas pues de bolsa probablemente también con una salsa picante que está buena una ensalada vulgaris unos chupitos que estaban ricos y cuatro raciones de arroz que eran buenas raciones que estaban buenas pero que vamos que para nada me me llenaron y hasta tuve que picar algo a la hora de cenar.

Pedimos dos botellas de Mar de Frades y una ronda de chupitos que nos cobraron a los postres no hay más que carta de lados. Así que si hubiera estado un poco más ajustado de precio y estando la paella buena pues lo recomendaría sin duda pero a razón de 30 y algún euros por barba en un chiringuito playero pues que queréis que os diga me parece un pelín caro.

 

Viernes 20 de Agosto, Maloca, La Manga

Pues la que ha sido mi segunda visita a Maloca ha sido muy satisfactoria, probablemente más que la del año. El sitio está francamente bien. La mesa estaba muy bien presentada, sillas cómodas, buena ubicación y acuerdo rápido entre los comensales para la comanda. Me suele molestar bastante cuando falta el acuerdo o cuando unos comensales imponen a otros sus apetencias o sus apetitos.

Nos decantamos por la ensaladilla, fantástica, las croquetas que puesto que tengo carencia croquetil siempre me apetecen, el huevo poché, que ya lo tomamos el año pasado, el espeto de calamar que me pareció buenísimo y un par de lubinas para compartir entre seis de los siete porque el séptimo se dio al tartar de atún al estilo de la abuela o algo así que venía templadito. Dos botellas de la Gabacha de Casa Rojo fueron el acompañamiento perfecto. El postre fueron tres raciones de tarta paulova (todo un descubrimiento a mis años) y una tarta de queso. Salimos a 40 € por barba un precio magnífico sobre todo si lo comparamos con lo que nos costó el Playa Chica tan solo dos días antes.

 

Domingo 22 de Agosto, El Pulpito, La Manga

Hace ya bastante tiempo fui por primera vez a el púlpito y tengo recuerdo de de haber hecho una buena comida aunque me resultó cara. Con ese San Benito se ha quedado o se quedó en mi memoria y con ese San Benito está en la memoria o en la idea de mucha gente. Años después vuelvo y si bien es cierto que no es un sitio barato, en pleno verano con la terraza abierta y en circunstancias diferentes pues soy capaz de hacer una valoración distinta.

La carta es ampliar el servicio es bueno las instalaciones están cuidadas y son muy agradables el ambiente es bueno, algo distinguido y cuando llega el momento de la manduca pues no defrauda. Solo bebimos cerveza y un total de 10 que representaron 25 € de la cuenta una sexta parte. Combinó la cosa hubiera sido diferente. Nuestra intención era picar algo y al final picamos más de lo esperado puesto vamos una ración de pulpo al horno 16,05 € ostras total 27 50,01 € exquisito tomate con un aún más exquisito bonito, una tempura de verduras con miel y foie y no sé si el foie brilló por su ausencia y una ración de hija de 25 € el RAF fueron 12 y la tempura 14 al postre dos sorbete de limón con los que cayeron 10,01 € tocino de cielo que fueron 5 así que en total 145 mas la propina 150 Euros pero me quedó muy grata impresión.

Al terminar cogimos el coche y nos fuimos a tomar una copa al Collados Beach que estaba algo desangelado. Pienso que no se puede cobrar 10 € y poner copas en vaso de plástico la única justificación que le voy al asunto es el viento que podía dar lugar a que los vasos se cayera al suelo. Habrá que darle una oportunidad necesita este verano en el siguiente al restaurante este local

 

 

 

Hasta otra. Un abrazo. Justito El Notario. @justitonotario