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Lo más visto del Manducare (2017)

  • Noche “loca” en Madrid - Un viaje de unas 30 horas puede dar para mucho. Han dado para una productiva reunión y para una previa noche "loca" en Madrid. Bueno...todo lo loca que puede ser a los 48 tacos que tampoco es para tanto, aunque lo cierto es que ha sido un estupendo mini viaje. Una intensa jornada en la Seguir leyendo »
  • Salmorejo cordobés al estilo “Basconfer” - ¿Que no saben qué es Basconfer? Pues ahora ya lo saben. Conozco a Marina de Basconfer hace unos quince años, casi desde que empecé como Notario, allá en mi primer destino. Desde entonces he tenido la oportunidad de hablar con ella (siempre por teléfono) en unas cuantas ocasiones y teníamos pendiente (ya que conoce mi blog y Seguir leyendo »
  • Casa Elías (Chinorlet, Monóvar, Alicante) y algunos más - "Qué bien ha quedado la reforma de Casa Elías". Así empezaba mi crítica en Tripadvisor de hace unos años... Hoy he vuelto a Elías después de unas cuantas visitas intermedias que no son tantas como quisiera porque me he vuelto perezoso a la hora de salir de la notaría entre semana para comer fuera. ¡Y eso Seguir leyendo »
  • Galicia y occidente de Asturias - Nota: La primera edición de este post, se publicó el día 24 de Diciembre de 2015. Me gustaría volver pronto por Galicia. Ya llevo 15 meses sin pasarme por allí. Tal vez el Arde Lucus sea un buen momento.... Convierto en post parte de un mail que envío a quienes me piden recomendaciones para hacer Seguir leyendo »
  • Portugal: Recomendaciones II (Cuellotortuga en Lisboa) - Nota: La primera edición de este post, se publicó el día 24 de Junio de 2016. Ahora ya forma parte de "El Blog Esférico".... Me pregunta mi hermano, el de cuellotortuga, que si conozco Lisboa. Le digo que he estado allí cinco veces, la última en agosto de 2015, y que puede que vuelva este verano aunque Seguir leyendo »
  • Ernesto Sushiman: La noche que cumplí 49 - Hace unos días celebré mi cumpleaños con unos amigos y creo que tras la exitosa experiencia no volveré a intentar hacer sushi. A partir de ahora me traigo a Ernesto "Sushiman" o le hago a él el encargo. Conocí a Sushiman gracias a una tarjeta suya que cogí en "El Vinagrillo" un día que tomaba el aperitivo. Pensé Seguir leyendo »
  • 48 horas en Albarracín y Teruel - Nota: La primera edición de este post, se publicó el día 11 de Diciembre de 2015 Todos hemos recurrido alguna vez a alguien para que nos haga recomendaciones sobre algún lugar que queremos visitar. Yo he recurrido a un amigo tuitero @anavmor que es buen conocedor de Albarracín y Teruel, los sitios de los que os Seguir leyendo »
  • Tres días en Rotterdam y Delft - Holanda es el cuarto país que visito en más de una ocasión. Al frente de mis incursiones en el extranjero y muy destacado está Portugal, le sigue Italia, luego Francia y ahora Holanda. Este año espero volver a repetir en Italia primero y en Francia después. Por el horizonte se asoma un nuevo viaje a Londres Seguir leyendo »
  • Alentejo Litoral Sur: Crónica de unas vacaciones - "Los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos, sino lo que somos" decía Fernando Pessoa. Tras las notas que recogí en el post "Alentejo litoral sur: “Keep calm”, os traigo hoy el trabajo de campo. Las notas tomadas sobre el terreno o como diríamos los Notarios en un acta "constituido en Seguir leyendo »
  • Notario de Es Mercadal (Menorca): Recomendaciones II - Nota: La primera edición de este post, la publiqué el día 4 de marzo de 2016. Ahora sigue la ruta de El Blog Esférico y sale de nuevo a la palestra. Hoy me ocuparé de restaurantes en "mis" dos municipios en Menorca: Es Mercadal+Fornells y uno en Es Migjorn Gran (¡cuanto me costó aprender a Seguir leyendo »